Rodrigo Díaz M.
A medida que los negocios empiezan a reabrir sus puertas, Subway Canada dice que planea “reabrir tantos restaurantes en toda Canadá como sea posible este mes”.
La popular cadena de sándwiches también tiene previsto ampliar sus opciones de pedidos y aplicar las siguientes directrices de salud y seguridad para proteger a sus propietarios de franquicias, empleados y clientes:
- Introducir procedimientos de limpieza mejorados, como la limpieza de restaurantes por horas, especialmente en zonas de mucho tránsito como las manijas de las puertas y las terminales de tarjetas de crédito
- Equipar a los empleados del restaurante con máscaras, instalar escudos de plexiglás en los registros e implementó pautas de distanciamiento social para los clientes y empleados
- Emitir una guía para llevar a cabo controles de bienestar del personal de los restaurantes al comienzo de cada turno
El refuerzo de las estrictas normas de salud y seguridad alimentaria, como el uso de guantes de un solo uso para hacer sándwiches, la obligación de lavarse las manos varias veces en cada turno, y la envoltura y el sellado individual de todos los subs.
“Muchas cosas han cambiado en las últimas semanas y meses, pero a medida que reabrimos nuestras puertas los canadienses pueden confiar en su Subway local para obtener comida fresca de calidad”, dijo Cristina Wells, directora nacional de Subway Canada.