Debido a bajas ventas derivadas de cambios en los gustos del consumidor, el jugo concentrado congelado dejará de estar disponible en Canadá, poniendo fin a una forma tradicional de consumo que estuvo presente durante décadas en los hogares del país.
La caída sostenida de la demanda ha llevado a que las principales marcas y fabricantes abandonen esta categoría, que hoy representa una fracción mínima del mercado de jugos y ha perdido relevancia frente a otras bebidas consideradas más prácticas o alineadas con nuevas tendencias de consumo.
En este contexto, Coca-Cola confirmó que descontinuará antes de abril su línea de jugos congelados concentrados de la marca Minute Maid en Canadá y Estados Unidos. La decisión incluye productos como jugo de naranja, limonada, Fruitopia y Five Alive, y responde, según la empresa, a un ajuste de su portafolio hacia opciones que se adapten mejor a las preferencias actuales de los consumidores.
La salida de Coca-Cola se suma a la de la empresa canadiense Lassonde, que dejó el segmento el año pasado tras constatar una disminución prolongada en las ventas. Lassonde, responsable de marcas como Oasis, Kiju y Rougemont, también producía jugo concentrado congelado Old South, hoy ausente de los principales supermercados. Con la retirada de estas marcas y de los productos genéricos asociados, el jugo concentrado congelado podría desaparecer por completo del mercado canadiense.
Analistas del sector señalan que esta tendencia refleja un cambio estructural en los hábitos de consumo. Datos citados por Ipsos indican que solo alrededor del siete por ciento del jugo que consumen los canadienses proviene actualmente de concentrados congelados, el subsegmento menos rentable de la categoría. El aumento del consumo de agua, una mayor atención al contenido de azúcar y el crecimiento de bebidas funcionales han reducido el espacio del jugo tradicional, abriendo al mismo tiempo oportunidades para que pequeñas y medianas empresas exploren nuevos nichos en el mercado.
