Por las próximas cuatro o cinco semanas, todas las manos en Pascal Lacroix deberán estar ocupadas en la recolección de las frutas, pues esta es la temporada clave para manzanas McIntosh, Spartan y Honeycrisp.
Luego de este periodo los empleados deberán retornar a luchar contra la enfermedad que ha afectado a los árboles de este sitio de cultivo de manzanas.
La enfermedad es una bacteria que ha contagiado hasta los árboles vecinos a este sitio de cultivo.
Esta bacteria ha afectado entre 80 a 100 sitios de cultivo de los 130 en la región de los Laurentians, de acuerdo al presidente de un grupo que representa a la industria de las manzanas.
“Estamos en un estado de emergencia en los Laurentians”, afirmó Eric Rochon ante los medios del país.
Hasta que comenzó el periodo de recolección las seis personas que trabajaban en su finca, habían estado laborando por 60 horas a la semana para contener la epidemia.
Rochon afirma que aproximadamente se han gastado $20,000 en horas extra para estos trabajadores.
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